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Dra. Leonides Elena Flores Guillén Directora Facultad de Ciencias de la Nutrición y Alimentos Tel: (961)6170440 ext. 4260 correo: elena.flores@unicach.mx
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Dr. Roger Manuel Hernández García Secretario Académico Facultad de Ciencias de la Nutrición y Alimentos Tel: (961) 61 70440 ext. 4260 Correo: roger.hernandez@unicach.mx
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Mtra. Diana Laura Cortés Rodríguez Coordinadora Licenciatura en Ciencia y Tecnología de Alimentos Tel: (961)6170440 ext. 4264 correo: diana.cortes@unicach.mx
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Quim. Morelvi Nobleza Mora Responsable del Laboratorio de Microbiología
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