Directorio Gastronomía Tuxtla

Mtro. Sergio Mario Galindo Ramírez

Director

Facultad de Ciencias de la Nutrición y Alimentos

Tel: (961)6170440 ext. 4260

 sergio.galindo@unicach.mx 

 

 Dr. Jorge Alberto Esponda Pérez

Secretario Académico

Facultad de Ciencias de la Nutrición y Alimentos

Tel: (961) 61 70440 ext. 4260

jorge.esponda@unicach.mx

 

 C.P. Mercedes Aguilar

Secretaria Administrativa

Facultad de Ciencias de la Nutrición y Alimentos

Tel: (961) 6170440 ext.4263

mercedes.aguilar@unicach.mx 

 

 Mtro. Roger Manuel Hernández García

Coordinador

Licenciatura en Gastronomía sede Tuxtla

Tel: (961)6170440 ext. 4266

 roger.hernandez@unicach.mx

 

Mtra. Ana Erminia Cruz Galdamez

Responsable de los laboratorios de Gastronomía

anae.cruz@unicach.mx

 

 

Mtro. Vicente Tadeo Ramos Cruz

Responsable de Rediseño Curricular del Programa Educativo

vicente.ramos@unicach.mx

 

 Mtra. Verónica Lagunes Quevedo

Coordinación de Servicio Social

veronica.lagunes@unicach.mx

 

Lic. Mayra Cristina Rosales Constantino

Coordinación de Prácticas Profesionales

 

 

 

Mtra. Susana del Carmen Bolom Martínez

Responsable de Posgrado de Gastronomía

susana.bolom@unicach.mx 

 

Mtra. Karla Paola Aguilar Espinosa

Responsable de Tareas y Proyectos Integradores

karla.aguilar@unicach.mx

 

Mtra. Paulina Ayvar Ramos

Responsable de Diseño y seguimiento de egresados, estudio de empleadores y Padrón de egreso

paulina.ayvar@unicach.mx

 

Mtra. Ana Cecilia Díaz López

Técnico Académico

 

Mtro. Mauricio Esteban Gutiérrez Jiménez

Técnico Académico

 

Mtra. Rocío Guadalupe Jamangape Ovando

Técnico Académico

 

 

 

Mtra. Verónica López García

Técnico Académico

 

 

C. Juana Castillejos López

Asistente de la Coordinación del P.E. Turno matutino

 

 C. Liliana Guadalupe López Ramos

Asistente de la Coordinación del P.E. Turno vespertino